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鍋『1鍋8役! 無水鍋 24cm』

鍋『1鍋8役! 無水鍋 24cm』

◆◆送料無料◆◆
食品自体に含まれる水分だけで料理ができる便利な無水鍋!

■無水調理が可能!
乾燥物以外は水を加えず、食品自体に含まれている水分だけで、素材の甘味を生かした美味しい料理ができます。
■栄養素を逃がさない調理法!
水を余分に加えず、加熱時間が短くてすむので、デリケートなビタミン・ミネラル等の損失が少なくてすみます。一般の鍋に比べ無水鍋で調理したほうが、ビタミンが豊富に残っています。
■調理時間と光熱費を節約!
熱の回りが早く均一なアルミニウム合金鋳物製。さらに、ふたも本体も厚手なので熱効率の良さは抜群です。強火で調理する必要がほとんどなく、余熱調理もでき、省エネにつながります。

※IH(200V)クッキングヒーターには対応しておりません。オールメタル対応IHクッキングヒーターでは、ご使用いただけます。

○製品仕様:
[材質]アルミニウム合金
[サイズ]幅31×奥行25.8(内径24)×高さ14cm、鍋の厚み4mm
[重量]1.8kg
[容量](約)本体:3.3L、ふた:1.5L
[最大炊飯量](約)6.5合
[対応熱源]ガス、オールメタル対応IH、ハロゲン、エンクローズド、ラジエント、シーズヒーター

1鍋8役の便利な無水鍋!

1鍋8役の便利な無水鍋!

食品自体に含まれる水分だけで調理ができる「1鍋8役」の無水鍋は、毎日お使いいただける便利な鍋です。

鍋 『1鍋8役の 無水鍋 24cm』

○無水鍋の特徴

■無水調理が可能

乾燥物以外は水を加えず、
食品自体に含まれている水分だけで、素材の甘味を生かした美味しい料理ができます。

■栄養素を逃がさない調理法
水を余分に加えず、
加熱時間が短くてすむので、デリケートなビタミン・ミネラル等の損失が少なくてすみます。
一般の鍋に比べ無水鍋で調理したほうが、ビタミンが豊富に残っています。

一般の鍋に比べ無水鍋で調理したほうが、ビタミンが豊富に残っています。

■耐久性に優れた ’3世代鍋’
高純度で厚手のアルミニウム一体成形鍋なので、
耐久性は半永久的。親子3世代で愛用されているご家族も少なくありません。

■調理時間と光熱費を節約
熱の回りが早く均一なアルミニウム合金鋳物製。さらに、ふたも本体も厚手なので
熱効率の良さは抜群です。強火で調理する必要がほとんどなく、余熱調理もでき、省エネにつながります。

■取り扱いが簡単
特別な使い方やお手入れをする必要はありません。また、
軽くて扱いやすいので、どなたでも簡単にご使用いただけます。

■ふたも鍋として利用
ふたも厚手にできていますので、フライパンや浅型の鍋として便利にご使用いただけます。
材質別「熱伝導率」と「比重」の比較

煮る(煮しめ)
煮る
煮くずれしにくく、ふっくら仕上がり、美味しさが確かに違います。
蒸す(茶碗蒸し)
蒸す
ふたがピタリと閉まり、保温性に優れているので、低温で効率良く蒸し料理ができます。
茹でる(茹で野菜)
茹でる
ホクホクと美味しいじゃがいものまるごとゆでも、カップ1杯の水で信じられないほど短時間でできます。
炊く(赤飯)
炊く
ふっくらモチモチとした、炊き上がりになります。
揚げる(三井寺揚げ)
揚げる
素早い熱回り・高い保温性により、少しの油で揚がります。
炒める(炒飯)
炒める
おだやかな加熱でこげにくいので、炒飯も少量の油でベトつかず上手に炒められます。
焼く(オーブンオムレツ)
焼く
焼き物に最適の強火の遠火状態を作り、焼きムラがなく、味はもちろん見た目もきれいに焼き上がります。
天火(スポンジケーキ)
天火
全体から熱が伝わり、ケーキやパンが簡単に焼けます。

■鍋つかみ・料理ブック付

鍋つかみ・料理ブック付

※IH(200V)クッキングヒーターには対応しておりません。
  オールメタル対応IHクッキングヒーターでは、ご使用いただけます。

■製品仕様
材質 アルミニウム合金
サイズ 幅31×奥行25.8(内径24)×高さ14cm、鍋の厚み4mm
重量 1.8kg
容量 (約) 本体:3.3L、ふた:1.5L
最大炊飯量 (約) 6.5合
対応熱源 ガス、オールメタル対応IH、ハロゲン、エンクローズド、ラジエント、シーズヒーター